Az ünnepek elmúltával végignézhetünk a leharcolt lakáson és egy bögre forralt borral lehuppanva az éppen csak kicsit fonnyadó karácsonyfa alá átgondolhatjuk a következő hetek módszeres rendrakási ütemtervét. A tervezésnél nagyon fontos tényező, hogy mikor lesz tiszta a levegő, különben minden egyes darab kiselejtezéséhez közelharcot kell vívnunk és ez megnehezíti a helyzetet.
A konyhában kezdem, mert a száradó beiglivégektől már lépni sem lehet.
